Corso di formazione sulla sicurezza alimentare per operatori del settore della ristorazione

Il corso di formazione sulla sicurezza alimentare per operatori del settore della ristorazione fornisce le conoscenze necessarie per garantire la corretta gestione degli alimenti, prevenendo rischi e garantendo la salute dei clienti. Attraverso moduli teorici e pratici, i partecipanti impareranno le normative vigenti in materia di igiene alimentare, le buone pratiche da seguire nella manipolazione degli alimenti, l'importanza della pulizia e dell'igiene personale. Verranno affrontati anche temi come il controllo delle temperature, la conservazione degli alimenti e la gestione dei rifiuti. Il corso si propone di sensibilizzare gli operatori del settore sull'importanza della sicurezza alimentare e fornire loro gli strumenti necessari per garantire un servizio sicuro e di qualità.