haccp manuale, corsi haccp. Anguillara Sabazia

 

Addetti industria alimentare

CORSO FORMAZIONE ADDETTI INDUSTRIA ALIMENTARE (CHE NON MANIPOLANO ALIMENTI E BEVANDE)
Costo Attestato € 35,00 + IVA


COME FACCIO A RICEVERE UN ATTESTATO VALIDO IN CASO DI VISITA ISPETTIVA ED ESSERE IN REGOLA CON IL REG. CE 852/04?

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Videocorso prima parte Videocorso prima parte Videocorso - prima parte SWF IT
Videocorso seconda parte Videocorso seconda parte Videocorso - seconda parte SWF IT
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Presentazione corsi HACCP Presentazione corsi HACCP Materiale didattico PDF IT
Didattica per gli addetti dell'industria alimentare. Didattica per gli addetti dell'industria alimentare. Materiale didattico PDF IT
 

Argomenti trattati:

Il sistema HACCP;
- importanza del controllo visivo;
- importanza della verifica della merce immagazzinata e importanza della sua rotazione;
- norme igieniche basilari per la lotta agli insetti e ai roditori;
- valutazione del controllo delle temperature e del microclima.

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